背景介紹：

牛磺酸，又稱 2-氨基乙磺酸，是一種存在于各種動(dòng)物組織中的小分子。牛磺酸是膽汁中的主要成分，約占人體總重量的0.1%。與大多數(shù)含有較弱的羧基酸的生物酸不同，牛磺酸是一種磺酸，由于缺乏羧基，技術(shù)上不屬于氨基酸。在胰腺中，牛磺酸通過一系列酶促反應(yīng)從半胱氨酸生化合成：半胱氨酸的巰基被半胱氨酸二加氧酶氧化為半胱氨酸亞磺酸，半胱氨酸亞磺酸鹽被亞磺酰丙氨酸脫羧酶脫羧形成亞牛磺酸，亞牛磺酸被亞牛磺酸脫氫酶氧化形成牛磺酸。

牛磺酸在哺乳動(dòng)物生物學(xué)中有許多基本功能。牛磺酸與鵝去氧膽酸和膽酸結(jié)合，形成膽鹽牛磺酰氧膽酸鈉和牛磺酰膽酸鈉。牛磺酸基團(tuán)具有較低的pKa，使這一部分保持不變。在腸道中帶負(fù)電荷，因此改善膽汁結(jié)合物的洗滌特性。牛磺酸對脂肪組織和心血管機(jī)能以及中樞神經(jīng)系統(tǒng)、骨骼肌和視網(wǎng)膜的成熟和機(jī)能也很重要。

產(chǎn)品介紹：

Cell Biolabs的牛磺酸檢測試劑盒是一種簡單的比色法檢測，可以在96孔微孔板中測量食物或生物樣品中存在的游離牛磺酸總量。檢測不到存在于共軛分子(初級膽汁酸)中的牛磺酸。每個(gè)試劑盒提供足夠的試劑，最多可進(jìn)行200次檢測，包括空白、牛磺酸標(biāo)準(zhǔn)品、背景對照和未知樣品。樣品牛磺酸濃度通過與已知牛磺酸標(biāo)準(zhǔn)品進(jìn)行比較來確定。該試劑盒的檢測靈敏度限為15.6uM牛磺酸。

Cell Biolabs的牛磺酸測定試劑盒是專為檢測和定量在血漿，血清，尿液，或裂解物中的游離牛磺酸。在共軛分子中發(fā)現(xiàn)的牛磺酸不能用這種方法檢測到。

艾美捷科技作為Cell-Biolabs中國區(qū)總代理，為您推薦MET-5071：牛磺酸檢測試劑盒：

產(chǎn)品特點(diǎn)：

檢測靈敏度限為15.6?M牛磺酸

適用于血漿、血清、尿液、細(xì)胞和組織裂解物

含牛磺酸標(biāo)準(zhǔn)品

分析原理

Cell Biolabs的牛磺酸檢測試劑盒可以測量食物或生物樣本中的牛磺酸。牛磺酸在輔因子的存在下被牛磺酸雙加氧酶氧化成1-羥基-2-氨基乙磺酸，后者分解為氨基乙醛和亞硫酸鹽。通過添加EDTA(牛磺酸雙加酶的抑制劑)終止酶促反應(yīng)。然后使用高度特異性的比色巰基探針檢測亞硫酸鹽。使用標(biāo)準(zhǔn)的96孔比色板閱讀器讀取樣品和標(biāo)準(zhǔn)。將樣品與 96孔微量滴定板格式中已知濃度的牛磺酸標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行比較(圖1)。

近期產(chǎn)品引用

1. Justice, C.N. et al. (2023). Intra-ischemic hypothermia cardioprotection involves modulation of PTEN/Akt/ERK signaling and fatty acid oxidation.?Physiol Rep.?11(4):e15611. doi: 10.14814/phy2.15611.

2. Ying, Z. et al. (2022). Impact of Different Diets on Adult Tri-Spine Horseshoe Crab, Tachypleus tridentatus.?J Ocean Univ China.?21(3):541-548. doi: 10.1007/s11802-022-5199-4.

3. Yang, Z. et al. (2019). Serum Metabolomic Profiling Identifies Key Metabolic Signatures Associated With Pathogenesis of Alcoholic Liver Disease in Humans.?Hepatol Commun.?3(4):542-557. doi: 10.1002/hep4.1322.