木瓜蛋白酶是一種來自Carica木瓜乳膠的巰基蛋白酶。它的分子量為23 kDa，最佳pH范圍為6.0-7.0。木瓜蛋白酶對亮氨酸甲酯的作用產(chǎn)生不溶性聚亮氨酸肽。木瓜蛋白酶分解軟骨的細(xì)胞間基質(zhì)。木瓜蛋白酶被半胱氨酸、硫化物和亞硫酸鹽激活。穩(wěn)定劑是EDTA，半胱氨酸和二巰基乙醇。  

艾美捷科技作為Worthington全國總代理，為您推薦Worthington主要產(chǎn)品木瓜蛋白酶papain。產(chǎn)品僅用于科研，不可用于臨床診斷。  

穩(wěn)定性/存儲：在6-2°C下可穩(wěn)定保存~8個月。 不要冷凍水懸浮液。  

技術(shù)說明：木瓜蛋白酶制劑應(yīng)在使用前在活化溶液中孵育，以確保完全活性。應(yīng)用包括抗體片段化和原代/神經(jīng)細(xì)胞分離。  

木瓜蛋白酶papain相關(guān)產(chǎn)品：

膠原酶 （CLS1-4/CLSPA） 脫氧核糖核酸酶 I （DP/D/DCLS/D2/DPFF/DPRF） 透明質(zhì)酸酶 （HSE/HSEP） 中性蛋白酶（分散酶，NPRO） 蛋白酶 K （PROK） 胰蛋白酶 （TL/TRL/TRL3/TRLS/TRTPCK） 胰蛋白酶抑制劑 （LBI/OI/SI/SIC）  

木瓜蛋白酶papain部分文獻(xiàn)引用：

Akahane, K. and Umeyama, H. 

Binding Specificity of Papain and Cathepsin B , Enzyme 36 , 141 , 1986 

Allen, G. and Lowe, G. 

Investigation of the Active Site of Papain with Fluorescent Probes , Biochem J 133 , 679 , 1973 

Angus, R. , Carey, P. , Lee, H. and Storer, A.

Conformational Activation of Acylpapain and Acylcathepsin B's: Resonance Raman and Kinetic Evidence , Biochemistry 25 , 3304 , 1986    

酶是Worthington的主要產(chǎn)品線。從技術(shù)上講，Worthington實(shí)際上并不制造酶，而是從各種動植物組織和各種微生物來源（如細(xì)菌、真菌和霉菌）中提取酶。根據(jù)該酶在材料中的普遍性選擇特定酶的起始材料。例如，一種功能涉及使肌肉工作的酶將主要存在于肌肉組織中，因此起始材料可能是兔肌肉或豬心；參與發(fā)酵的酶最好在酵母中找到。 Worthington使用的一些動物組織包括牛胰腺、豬腎、牛眼、馬肝、兔肌肉、牛肝、豬心、馬血和小牛腸。各種蛋白質(zhì)也從辣根、紅薯、杏仁和美洲商陸中提取。一些產(chǎn)品是從大腸桿菌、幾種梭狀芽胞桿菌和各種其它細(xì)菌中分離出來的。還使用酵母、蘑菇、全脂牛奶和雞蛋等。

Worthington是一家通過的ISO9001認(rèn)證的家族企業(yè)。主要生產(chǎn)用于生物技術(shù)和生命科學(xué)研究，診斷，生物制藥和生物加工應(yīng)用的高質(zhì)量純化酶，蛋白質(zhì)，核酸和試劑盒。作為生命科學(xué)領(lǐng)域知名的酶類供應(yīng)商，以及細(xì)胞分離酶的專家級公司，其核心酶產(chǎn)品包括：膠原蛋白酶，脫氧核糖核酸酶I，彈性蛋白酶，木瓜蛋白酶，核糖核酸酶，胰蛋白酶等。