泛素是一種小分子多肽，可通過其C-末端與靶蛋白賴氨酸殘基上的氨基結(jié)合。這種共軛被稱為單泛素化。其他的泛素部分可以利用7個(gè)賴氨酸殘基中的任何一個(gè)（K6，K11，K27，K29，K33，K48和K63）與該初始泛素綴合。這些泛素鏈的形成被稱為多泛素化。這些聚合物中最廣泛表征的是通過K48或K63連接。

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多泛素化最普遍的結(jié)果是蛋白酶體介導(dǎo)的靶蛋白降解。多泛素化是一個(gè)可逆過程，這些鏈可以被稱為去泛素化酶（DUBs）的蛋白酶降解和去除。泛素與靶蛋白的結(jié)合需要三個(gè)不同的配體E1（泛素活化酶），E2（泛素綴合酶）和E3（泛素連接酶）協(xié)調(diào)功能。泛素化以許多方式影響蛋白質(zhì)：它可以通過蛋白酶體標(biāo)記它們的降解，改變它們的細(xì)胞位置，影響它們的活性，并促進(jìn)或防止蛋白質(zhì)相互作用。

泛素化系統(tǒng)在各種細(xì)胞過程中起作用，包括：抗原加工、細(xì)胞凋亡、細(xì)胞器的生物發(fā)生、細(xì)胞周期和分裂、DNA轉(zhuǎn)錄和修復(fù)、分化與發(fā)育、免疫反應(yīng)和炎癥、神經(jīng)和肌肉退化、病毒感染等多種多種過程。

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