丙酮酸是細(xì)胞代謝途徑中的關(guān)鍵中間體，可以轉(zhuǎn)化為多種物質(zhì)，如碳水化合物、脂肪酸和能量，具體取決于代謝途徑。它還可以轉(zhuǎn)化為丙氨酸和乙醇。在飲料行業(yè)，監(jiān)測(cè)酒精發(fā)酵過程中丙酮酸的水平對(duì)于啤酒、葡萄酒和烈酒的生產(chǎn)非常重要。一些釀酒師甚至?xí)谄【浦刑砑颖徕c以改變風(fēng)味，使啤酒更具醇厚感。在健康方面，丙酮酸水平異常與多種肝臟疾病和代謝紊亂有關(guān)。BioAssay Systems QuantiQuik?丙酮酸試紙條是基于丙酮酸氧化酶催化的丙酮酸氧化反應(yīng)，其中過氧化物酶還原生成的過氧化氫并氧化顯色試劑。藍(lán)色產(chǎn)物的強(qiáng)度與樣品中丙酮酸的濃度成正比。  

目錄編號(hào)：QQPYR10  

分類：血液與尿液化學(xué)、食品與飲料分析、快速檢測(cè)

作為BioAssay Systems在中國(guó)的區(qū)域總代理，艾美捷科技強(qiáng)烈推薦BioAssay Systems熱銷產(chǎn)品丙酮酸快速試紙條。產(chǎn)品僅用于科研，不可用于臨床診斷。

丙酮酸快速試紙條：

- 視覺檢測(cè)  

- 樣品類型：葡萄酒、啤酒、生物樣品等  

- 適用物種：所有  

- 操作時(shí)間：約15分鐘  

- 包裝規(guī)格：10次檢測(cè)  

- 保質(zhì)期：6個(gè)月  

應(yīng)用 ：用于快速、直接測(cè)定食品、飲料樣品以及生物樣品中丙酮酸的濃度。  

注意：需要使用移液管進(jìn)行稀釋。我們提供單獨(dú)出售的移液管：50微升移液管（目錄編號(hào)：TP-50）、100微升移液管（目錄編號(hào)：TP-100）或400微升移液管（目錄編號(hào)：TP-400）。

主要特點(diǎn)  

- 快速靈敏。使用50微升、100微升或400微升樣品。  

- 半定量測(cè)量范圍為0-131毫克/升（未稀釋）的丙酮酸。  

- 方便。無需昂貴的酶標(biāo)儀或比色皿讀取器。  

- 樣品處理和檢測(cè)可在15分鐘內(nèi)完成。

示例：

BioAssay Systems是一家位于美國(guó)北加州灣區(qū)的高新技術(shù)生物技術(shù)公司，專注于研發(fā)、生產(chǎn)和銷售高品質(zhì)的生化檢測(cè)試劑盒，產(chǎn)品種類齊全，主要用于科學(xué)研究和生物醫(yī)藥開發(fā)，以滿足生命科學(xué)行業(yè)日益增長(zhǎng)的需求。BioAssay Systems在現(xiàn)代藥物發(fā)現(xiàn)領(lǐng)域擁有超過50年的豐富經(jīng)驗(yàn)，已經(jīng)開發(fā)了超過250種用于藥物發(fā)現(xiàn)和生命科學(xué)研究的檢測(cè)試劑盒。產(chǎn)品主要包括：1.血液尿液化學(xué)；2.酶活性測(cè)定；3.能量代謝；4.氧化應(yīng)激；5.高通量HTS試劑；6.陰陽(yáng)離子檢測(cè)。

作為BioAssay Systems在中國(guó)區(qū)域的代理，艾美捷科技有限公司將為中國(guó)客戶提供全面的BioAssay Systems產(chǎn)品。