乳糖（C12H22O11），也被稱為牛奶糖，是一種由β-D-半乳糖和α/β-D-葡萄糖通過β1-4糖苷鍵連接而成的二糖。乳糖是牛奶中的主要糖類，占牛奶的2%到8%。簡單、直接且高通量的乳糖檢測方法在許多領域有廣泛應用。BioAssay Systems的檢測方法利用特定的酶偶聯(lián)反應，其中乳糖被分解，生成的半乳糖形成有色產(chǎn)物。在570nm處的吸光度或在530nm/585nm處的熒光強度與樣品中乳糖的濃度成正比。

作為BioAssay Systems在中國的區(qū)域總代理，艾美捷科技強烈推薦BioAssay Systems熱銷產(chǎn)品EnzyChrom 乳糖測定試劑盒。產(chǎn)品僅用于科研，不可用于臨床診斷。

主要特點

使用最少20 uL樣本。在96孔板中，比色法檢測的線性范圍為17到2000 uM乳糖，熒光法檢測的線性范圍為6到100 uM乳糖。

應用

牛奶及其他生物樣本中乳糖的檢測。

藥物發(fā)現(xiàn)/藥理學：藥物對乳糖代謝的影響。

食品和飲料：食品和飲料產(chǎn)品中的乳糖。

試劑盒組成

檢測緩沖液：10 mL

酶混合物：干粉

染料試劑：120 uL

乳糖酶：干粉

標準品（20 mM乳糖）：1 mL

儲存條件

試劑盒在運輸過程中使用干冰包裝。收到后將所有組分存放在-20℃。有效期為收到后6個月。

注意事項

試劑僅供研究使用。使用試劑時需遵循實驗室試劑的常規(guī)安全措施。請參閱材料安全數(shù)據(jù)表以獲取詳細信息。

熒光法操作步驟

熒光法檢測的線性范圍為6到100 uM乳糖。將5 uL 20 mM標準品與995 uL H2O混合，制備100 uM乳糖標準溶液。然后按照比色法操作步驟（見下文）用水稀釋標準品至100、80、60、40、30、20、10和0 uM。

操作步驟

將20 uL標準品和20 uL樣本分別轉移到黑色96孔板的不同孔中。如有必要，準備樣本空白對照。

加入80 uL工作試劑，輕拍孔板使其混合均勻。孵育30分鐘。

在λex = 530nm和λem = 585nm處讀取熒光強度。

注意事項

如果樣本的乳糖濃度計算值在比色法檢測中高于2000 uM，或在熒光法檢測中高于100 uM，則需將樣本用水稀釋后重復檢測。將結果乘以稀釋倍數(shù)n。

文獻參考：

1. Cohen, P. (2002). The origins of protein phosphorylation. Nature Cell Biology. 4 (5): E127–130.

2. Smoly, I. et al (2017). An asymmetrically balanced organization of kinases versus phosphatases across Eukaryotes determines their distinct impacts". PLOS Computational Biology. 13 (1): e1005221.

3. Vlastaridis, P. et al (2017). Estimating the total number of phosphoproteins and phosphorylation sites in eukaryotic proteomes.GigaScience. 6 (2): 1–11 

BioAssay Systems是一家位于美國北加州灣區(qū)的高新技術生物技術公司，專注于研發(fā)、生產(chǎn)和銷售高品質的生化檢測試劑盒，產(chǎn)品種類齊全，主要用于科學研究和生物醫(yī)藥開發(fā)，以滿足生命科學行業(yè)日益增長的需求。BioAssay Systems在現(xiàn)代藥物發(fā)現(xiàn)領域擁有超過50年的豐富經(jīng)驗，已經(jīng)開發(fā)了超過250種用于藥物發(fā)現(xiàn)和生命科學研究的檢測試劑盒。產(chǎn)品主要包括：1.血液尿液化學；2.酶活性測定；3.能量代謝；4.氧化應激；5.高通量HTS試劑；6.陰陽離子檢測。

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