山梨醇（葡糖醇）**是一種在人體內(nèi)代謝緩慢的糖醇。山梨醇可以通過(guò)將葡萄糖的醛基還原為羥基來(lái)獲得。在紅細(xì)胞、視網(wǎng)膜細(xì)胞和施萬(wàn)細(xì)胞中過(guò)量積累山梨醇與視網(wǎng)膜病變、白內(nèi)障、周?chē)窠?jīng)病變和糖尿病有關(guān)。山梨醇僅從玉米糖漿中制得，并存在于蘋(píng)果、梨、桃子和李子等水果中。它被廣泛用作糖的替代品和瀉藥。此外，它還用于特殊培養(yǎng)基以及醫(yī)療、食品和化妝品中。在生物樣本中測(cè)定山梨醇可用于監(jiān)測(cè)代謝途徑和糖尿病的進(jìn)展。

BioAssay Systems的山梨醇檢測(cè)試劑盒采用終點(diǎn)酶偶聯(lián)的MTT/NAD反應(yīng)，形成最大吸收波長(zhǎng)為565納米的有色產(chǎn)物。在565納米處的吸光度增加與山梨醇濃度成正比。

作為BioAssay Systems在中國(guó)的區(qū)域總代理，艾美捷科技強(qiáng)烈推薦BioAssay Systems熱銷(xiāo)產(chǎn)品EnzyChrom 山梨醇測(cè)定試劑盒。產(chǎn)品僅用于科研，不可用于臨床診斷。

主要特點(diǎn)

快速且靈敏。線(xiàn)性檢測(cè)范圍（20微升樣本）：5到1000微摩爾D-山梨醇。

方便且高通量。室溫檢測(cè)。無(wú)需37攝氏度培養(yǎng)箱。均質(zhì)“混合-孵育-測(cè)量”型檢測(cè)。可以輕松在高通量篩選液體處理系統(tǒng)上自動(dòng)化，每天可處理數(shù)千個(gè)樣本。

應(yīng)用

用于生物（如血液）、食品、飲料和農(nóng)業(yè)樣本中山梨醇的測(cè)定。

試劑盒組成（96孔板，100次檢測(cè)）

檢測(cè)緩沖液：10毫升

NAD/MTT：1毫升

酶A：干粉

酶B：120微升

標(biāo)準(zhǔn)品：250微升，50毫摩爾山梨醇

儲(chǔ)存條件

試劑盒在冰上運(yùn)輸。收到后將所有組分儲(chǔ)存于-20攝氏度。保質(zhì)期：收到后6個(gè)月。

注意事項(xiàng)

試劑僅用于研究。使用試劑時(shí)應(yīng)遵循實(shí)驗(yàn)室試劑的常規(guī)預(yù)防措施。請(qǐng)參考材料安全數(shù)據(jù)表以獲取詳細(xì)信息。

操作步驟

試劑準(zhǔn)備：向酶A管中加入120微升蒸餾水以復(fù)溶酶A。通過(guò)反復(fù)吸吹或輕柔渦旋確保酶A完全溶解。復(fù)溶后的酶A在-20攝氏度下至少穩(wěn)定1周，可承受多達(dá)10次凍融循環(huán)。

樣本準(zhǔn)備：山梨醇易溶于水且易于提取。固體樣本（食品、水果等）可在水中均質(zhì)化，隨后過(guò)濾或離心（例如5分鐘，14000轉(zhuǎn)/分鐘）。飲料樣本可直接檢測(cè)。檢測(cè)前檢查樣本的pH值。如果pH值不在7到8之間，用氫氧化鈉或鹽酸將樣本pH值調(diào)整至7-8。建議測(cè)試幾種稀釋度以確定最佳稀釋因子n。血清或血漿樣本應(yīng)使用10千道爾頓膜濾器（例如VWR貨號(hào)82031-348）進(jìn)行脫蛋白處理。

所有樣本可在-20到-80攝氏度下至少儲(chǔ)存一個(gè)月。

文獻(xiàn)參考：

1. Gabbay, KH (1973). Role of sorbitol pathway in neuropathy. Adv Metab Disord. 2:Suppl 2: 417-32.

2. Bailey, JM. (1959). A microcolorimetric method for the determination of sorbitol, mannitol, and glycerol in biologic fluids. J Lab Clin Med. 54(1):158-62.

3. Wolfson, SK Jr, and Williams-Ashman, HG (1958). Enzymatic determination of sorbitol in animal tissues. Proc Soc Exp Biol Med.99(3):761-5. 

BioAssay Systems是一家位于美國(guó)北加州灣區(qū)的高新技術(shù)生物技術(shù)公司，專(zhuān)注于研發(fā)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售高品質(zhì)的生化檢測(cè)試劑盒，產(chǎn)品種類(lèi)齊全，主要用于科學(xué)研究和生物醫(yī)藥開(kāi)發(fā)，以滿(mǎn)足生命科學(xué)行業(yè)日益增長(zhǎng)的需求。BioAssay Systems在現(xiàn)代藥物發(fā)現(xiàn)領(lǐng)域擁有超過(guò)50年的豐富經(jīng)驗(yàn)，已經(jīng)開(kāi)發(fā)了超過(guò)250種用于藥物發(fā)現(xiàn)和生命科學(xué)研究的檢測(cè)試劑盒。產(chǎn)品主要包括：1.血液尿液化學(xué)；2.酶活性測(cè)定；3.能量代謝；4.氧化應(yīng)激；5.高通量HTS試劑；6.陰陽(yáng)離子檢測(cè)。

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